Ne treg vec frutave te stines ka dhe arra te pa bera, jeshile qe shiten per gliko.
Glikot me arra sic i quajne ndryshe ne Gjirokaster e fshatra te saj,koqeare, jane shume te shijshme po nuk pergatiten lehte. Ka nje recete per to, procese qe te vene dhe ne mundim e nuk behen si thuhet ne dy –tre ore.
Megjithate nuk eshte vone edhe per te bere nje prove, se ende ato jane jeshile, me xelefke te bute dhe, nese nuk i gjen ne dege, mund t`i blesh.
Per ato amvisa qe nuk dine e duan te mesojne, si pergatitet glikoja me arra?