Category: Kuzhina Gjirokastrite
E ka Gjirokastra ne tradite byrekun me fasule?!
Na shkruan nje amvise, ndjekese e rregullt e rubrikes tone Kuzhina
Tryeza e Vitit te Ri e do dhe nje kulaç, po cilin pelqeni ?
Tryeza e Vitit te Ri e do nje kulac per dukje dhe shije. Cdo
Cila nga 5 bakllavate ju pelqen?
Keto tepsi me bakllava i kemi marre nga internet jo per t`i ngrene por
Hasude, harroje, nuk e ben dot si te gjyshes time gjirokastrite!
Keto dite jane te ngjeshura per amvisat, sos pune e shtetit ose
Gjejeni, embelsira ne kete foto eshte bakllava apo dhiple?
Kush eshte ne shtepi dhe ka kohen e plote per te
Vjehrra ime gjirokastrite:" Këtë supë as maçet e lagjes nuk e hanë, haje vetë, e ke bërë ujë të kroit!
Vjehrren e kam gjirokastrite. Pa e njohur mire, mendoja se do shkoja
Hë mo, si e do pilafin, me lëng apo pa lëng?
Pilaf e makarona, fasule e thierza, supe me perime, mish me patate, me
Byfteku vjenez në faqen tonë, ja si përgatitet!
Nga Tatjana Terpo Oshafi: Kjo eshte nje recete e byftekut
Si thoni, kush e bënë më të mirë hasudenë, dora e gjyshes apo?!
Hasudeja eshte embelsire e vjeter. Me te jane embelsuar gjyshet dhe