Leng kumbulle me barbaroz,pergatitur nga Albana Maliko
Pasi i lajme kumbullat i ziejme ne nje tenxhere me uje ( 1 kg kumbulla me 2 kg uje ), pasi kumbullat te jene shperbere fare lengun e kullojme dy here.
Me pas e hedhim ne nje tenxhere duke shtuar 3 ose 4 luge sheqer dhe nje tufe me gjethe barbarozi dhe e vendosim te marre nje vale.
Pasi ka valuar e heqim nga zjarri si dhe heqim tufen e barbarozit dhe e leme te ftohet.
Me pas e hedhim ne shishe dhe e vendosim ne frigorifer.