GLIKO ME QERSHI - Sekreti i Reçelit aq të Kërkuar nga Mjeshtri Çavo Kekezi!
GLIKO ME QERSHI
Qershite qe nuk duhet te jene shume te pjekura,i qerojme nga bishtat dhe berthamat. Sheqerin me nje gote uje e veme ne zjarr sa te marre vale:
Hedhim qershite dhe i leme te marrin disa vale. Kullojme qershite dhe veme ne zjarr shurupin te trashet , hedhim qershite perseri dhe lengun e limonit dhe e heqim nga zjarri, pasi te kete valuar 2-3 here.
Ne fund shtojme dhe bojen.
Përbërësit:
Gliko 1kg,
sheqer 1kg,
limon 1 kokerr,
uje 250 gr,
boje te kuqe 0.15gr.
