admin
Me ardhjen e vjeshtes dhe nisjen e dimrit fillojme te konsumojme me teper lakrat duke qene se ne kete stine kane me shume prodhimtari. Pispili eshte nje gatim qe behet rendom ne familjet shqiptare. Ne e pergatitem dje me presh dhe jemi te hapur per mendimet tuaja se si e pergatisni ju ate.
Perberesit:
miell misri
qumesht
kripe, piper
presh
vaj ulliri
gjize
Pergatitja:
Ne nje tigan skuqim me vaj ulliri preshin te prere holle. Sa merr nje vale preshi hedhim gjizen, kripen, pak piper dhe i kaurdisim bashke. Ne fund dy gota me miell misri dhe nje gote me qumesht. Mbasi i bejme nje mase homogjene te tera i shtrojme ne nje tepsi te lyer me gjalpe dhe e pjekim ne furre ne temperature 180 grade per 30 minuta.
Ju befte mire!
