admin
Permeti dhe Gjirokastra jane afer, kane marre e kane dhene edhe ne fushen e gatimit. Te dy qytetet dallohen edhe ne shumellojshmerine dhe cilesine e glikove qe jane disa lloje.
Me pare prodhimi i tyre ishte dhe ne baza industriale, me punishte perpunimi, ndersa tani ka kaluar vetem ne duart e prodhuesve te vegjel dhe amviseve qe shfrytezojne prodhimet e cdo stine edhe per gliko.
Glikot si ne Gjirokaster dhe Permet jane disa lloje me fik te eger, me arre, qershi, kajsi kumbulle, shalqi , nerenxe, portokalle, xelefka te limonit etj.
Po cili eshte mendimi tuaj, nga se dallojme dhe cilat pelqeni me shume, glikot e Permetit apo te Gjirokastres?
Te mos harrojme se dhe krahina te tjera kane tradite, Lunxheria, Zagoria, Dropulli, Laberia.
Po ato dallohen ne prodhimin e glikove?
