admin
Dhimosten Konomi, kaperceu 100 vjet. Mbi 20 vjet punoi kuzhinier ne Stamboll, Belgjike, France, e Argjentine.
Pas ’25 punoi për Pallatin Mbreteror ne Tirane bashkë me vellane e tij, Perikliun, ne restorantin e njohur Rexhina deri ne 1953.
Gatoi per delegacione te huaja dhe personalite te larta te vendit, pergatiti me dhjetra kuzhiniere dhe eshte bashkeautor i tekstit Arti Kulinar ne Shqiperi.
Ushqimin dhe pijet i perdorte, po jo me teperi, preferonte ushqimet e ziera e me pak ato te skuqura. Ëmbëlsirat i përgatiste, po pak i shijonte. I forte edhe ne plakje, i pandare nga zanati qe e beri te rronte sa deshi.
